ID=2D/c547777,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tá cần sử đụng ngũỳên lịệú chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
