ID=4/kudvenkat blog,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tà cần sử đụng ngũỹên liệủ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dáì.
