ID=5DTS/888b 938,ku11•net,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngõn, ngườì tá cần sử đụng ngụỹên lỉệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khí gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
