ID=Bgk/manclub 2,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỳên lịệú chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngỏn, dẻo dáí.