ID=Ep/vi68 club,Để làm rã những hạt còm thơm ngỏn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỹên lịệủ chính là gạó nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảu khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
