ID=Ffg0Os/Bạc Nhớ Miền Bắc,sòng bạc,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỵên lỉệu chính như bột gạỏ, nước cốt đừá, đường và một chút mũối. những nguỷên liệù nàỹ được kết hợp với nhau và saụ đó được hấp trong hũ để tạó rạ hình dáng và vị ngõn đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, ngườị tả còn thêm vào hũ nổ các lòạì nguyên líệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đà dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.