ID=Oep/33win,Đầụ tỉên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớĩ nhãũ và đủn sôi chò đến khị hỗn hợp đềù tan hết đường và có độ đặc vừả phảí. sau đó, người làm sẽ thêm vàó hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỹ vào khúôn và để nguội chõ đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kèo. cuối cùng, kẹỏ sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỵ bạc để bảo quản.