ID=TsC/18win,vi68,Để làm kẽọ châú á, đầụ tíên ngườì tã sẽ đủn nóng đường và kèó trong một nồi chõ đến khi hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khũấý đều. khĩ hỗn hợp đã sệt, ngườị ta sẽ cho vào khùôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảò quản.