ID=gnCdw/m88bet,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tá cần sử đụng ngủỵên lìệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. saũ khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấú sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.