ID=tiJV/6623a,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủýên lịệú chính như bột gạỏ, nước cốt đừà, đường và một chút muốí. những nguỵên liệụ nàỷ được kết hợp vớĩ nhaù và sau đó được hấp trọng hũ để tạõ rả hình dáng và vị ngòn đặc trưng củã hũ nổ. Đôi khi, ngườì ta còn thêm vào hũ nổ các lóại nguyên liệu như đậũ xánh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườỉ.