ID=xe3p/Gowin66,79king,Để làm rà những hạt cóm thơm ngỏn, ngườì tá cần sử đụng ngúýên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sảũ khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.